Knihy, staré zápisy a prameny, za kterými se skrývají naše hospodské příběhy.
Při pátrání po historii říčanských hospod jsem narazil na řadu zajímavých knih a článků, které rozhodně stojí za přečtení. Pokud vás historie Říčan baví, moc je doporučuji – najdete v nich mnohem víc než příběhy o pivu.
Zvláštní zmínku si zaslouží Muzeum Říčany, které odvádí skvělou práci při přibližování místní historie prostřednictvím publikací a výstav. Některé knihy si můžete vypůjčit v říčanské knihovně a některé publikace také zakoupit přímo v muzeu; dostupnost se může měnit.
Jedna ze základních knih o historii Říčan, poprvé vydaná roku 1913. Trnka podrobně zachytil dějiny města, jeho obyvatel, domů i každodenního života. Najdete zde staré soudní případy, historické listiny a spoustu zajímavostí, ze kterých pochází řada našich hospodských příběhů.
Použité stránky: mj. 68, 128, 202, 208, 212, 248, 284–285, 303.
Osobní vzpomínky říčanského rodáka na lidi, ulice a každodenní život města od jeho mládí. Zavádějí nás především do období první republiky, druhé světové války a poválečných let. Kniha je plná místních osudů a dobových fotografií.
Kniha přibližuje město očima pamětníka.
Publikace věnovaná proměnám města po příchodu železnice a životu v letech 1871–1924. Dozvíte se o letních hostech, rozvoji města i problémech první světové války. Obsahuje velké množství historických fotografií.
K našemu tématu mj. s. 3 a 209 a navazující pasáž.
Poutavá kniha o posledních dnech druhé světové války v Říčanech a okolí. Sleduje květnové povstání, místní dobrovolníky i běžné obyvatele. Díky ní víme také o úloze restaurace Na Růžku.
K našemu tématu mj. s. 47 a 61.
Materiál věnovaný životu městečka v 16. století a jeho historickým právům. Pomáhá představit si Říčany v době, kdy se zde vařilo vlastní pivo, i vztah měšťanů a vrchnosti.
K našemu tématu zejména s. 4–11 a 17–18.
Kniha o oblíbeném trávení letních pobytů v okolí Prahy. Ukazuje, jak příjezdy výletníků a letních hostů ovlivňovaly život místních, jejich restaurace, hotely i kulturní akce.
Použita také reprodukce reklamy restaurace U Houžvičků.
Ve starších i novějších číslech se objevují články o historii města, vzpomínky pamětníků a fotografie zaniklých míst. Pro toho, kdo se zajímá o místní domy, hospody a jejich obyvatele, jde o výbornou studnici informací.
Čísla a konkrétní články budeme průběžně doplňovat.
Pro srovnání hodnoty osmi zlatých jsme použili historické ceny z Unhoště: Jiří Horník, „Jídlo a ceny v 17. století“, Z Braškova. V článku je zmíněn účet z roku 1669, podle kterého stál sud piva (přibližně 220 litrů) sedm zlatých. Jde o orientační srovnání z jiného místa, nikoli o údaj o množství vypitém katem v Říčanech.
Malby Zdeňka Uhlíře z muzejní výstavy a fotografie z publikací Když přijel do Říčan první vlak, Květen 1945 v Říčanech a Neobyčejní občané označujeme podle domluvy jako „Zdroj: fotoarchiv Muzea Říčany“. U ostatních historických vyobrazení uvádíme jejich příslušný původ přímo v popisku.